Champagne H. Blin - Blanc de Noirs 2016 Sélection Parcellaire75 cl
Blanc • Champagne • 12.5% vol

Quantité
Présentation
L'alliance parfaite de la richesse du cépage noir et de l'élégance d'un millésime d'exception.
Ce champagne, élaboré exclusivement à partir de parcelles sélectionnées du vignoble, dont la plus ancienne remonte à 1910, exprime l’âme du terroir de Vincelles. Fruité et frais, il dévoile des notes de pâte de fruits, de fruits secs, de grillé et de brioche. Vin très droit, équilibré et d’une grande complexité. Le vieillissement en cave révèle également des effluves de brioche et de beurre frais, soulignant son caractère généreux. Sa richesse et sa structure en font un excellent choix pour des moments gastronomiques ou de célébration.
Informations détaillées
| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Type | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Pinot meunier |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe dorée et lumineuse. Bulles très fines.
Nez
Un premier nez qui tend vers des arômes de fruits blancs (pêche)voire exotique (ananas).
Bouche
Fruité et fraîche avec des notes de pâte de fruits.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Foie gras
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Volaille
- Dessert fruité
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