Chante-Perdrix 2021 - Delas75 cl
Rosso • Rodano • 13% vol

Quantità
Presentazione
"Un vino splendido dalla struttura importante; da bere subito e nel corso dei prossimo 10-15 anni..." Jeb Dunnuck
I vini di Cornas tendono ad essere un po' "ruvidi" nella loro giovinezza, per poi ammorbidirsi con gli anni; ciò è dovuto più che altro alla natura precoce dei terreni della valle del Rodano settentrionale. Tuttavia, questa cuvée "Chante-Perdrix" della tenuta Delas è già molto accessibile, un vero colpo da maestro.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Cornas |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 15-16°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso granata intenso
Naso
Aromi di cassis, che si evolvono nel tempo verso note di pepe e liquirizia
Bocca
Robusto e corposo
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
10 estratti disponibili
Un'altra superba bottiglia della Maison Delas, con note di frutta nera, molte spezie e buon rovere, un bell'equilibrio che merita di evolvere ancora per qualche anno!
31 marzo 2025 Acquisto confermato
Vino elegante ed equilibrato, con aromi di frutti rossi e neri, accompagnati da note speziate e leggermente pepate. Al palato è morbido e ben strutturato, con tannini fini.
17 dicembre 2025 Acquisto confermato
Grazie a Delas, sono felice di riscoprire il vino preferito di mio nonno! Un vino che mescola con successo aromi di frutta e spezie. Qualche anno in più gli conferirà ancora più morbidezza e finezza.
26 dicembre 2025 Acquisto confermato
Delas Chante-Perdrix 2021 ha un naso espressivo di frutta rossa matura e spezie dolci. Al palato, il frutto è succoso, sostenuto da tannini ben fusi e da una bella freschezza. Un vino delizioso ed equilibrato, piacevole ora o da conservare un po' più a lungo.
29 dicembre 2025 Acquisto confermato
Una bella Cornas, ma non la migliore annata secondo me. Buon rapporto qualità/prezzo. Consegna perfetta e veloce, come sempre con Vinorique! Raccomandiamo vivamente.
5 gennaio 2026 Acquisto confermato
Un eccellente Côtes du Rhône, vivace ed elegante, molto equilibrato, con aromi di frutti rossi e neri, accompagnati da note speziate e leggermente pepate. Morbido e ben strutturato al palato, con tannini fini, invecchierà con profitto.
13 gennaio 2026 Acquisto confermato
Direi che è un vino perfetto... Conosco questo vino di questa gamma, quindi potete berlo ad occhi chiusi! Se regalate questa bottiglia, farete centro!
15 gennaio 2026 Acquisto confermato
Un Cornas favoloso! Una grande casa che propone qui un vino eccezionale. Ideale con un piatto in salsa. Si conserva ancora, ma può essere degustato già oggi per un grande piacere.
5 marzo 2026 Acquisto confermato
Un vino di carattere, da stappare due ore prima della degustazione. Si sente il Rodano, ma non solo: ha un finale lungo in bocca, perfetto con una costata di manzo. A fine pasto, in abbinamento ai formaggi, ci ha deliziato. Lo consiglio vivamente, un ottimo Cornas. Inoltre era in offerta, fantastico!
9 aprile 2026 Acquisto confermato
Un vino eccellente, di grande qualità. Lo conserverò in cantina per qualche anno, ma è già ottimo da gustare oggi. Un vino davvero splendido con un bel potenziale di invecchiamento.
25 giugno 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-16°C
Abbinamenti cibo-vino:
- Selvaggina
- Formaggio
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