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Selezione: Château-Chalon 2018 - Domaine Badoz

Château-Chalon 2018 - Domaine Badoz62 cl

Bianco • Giura • 16.5% vol

4,2/54 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
3 recensioni disponibili da leggere
35,91 €

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Presentazione

Uno dei più grandi vini della Jura firmato Domaine Badoz con un eccellente rapporto qualità-prezzo tra i vini della sua denominazione!

Un grande vino firmato Domaine Badoz, un'azienda familiare in cui si sono susseguite 10 generazioni di viticoltori e che si trova nel cuore della Jura. A Poligny, nella regione che viene chiamata "Le Revermont", scopriamo vini dalla grande personalità e dalle note del terroir ben presenti. Questo Château-Chalon 2018 è classificato tra i grandi vini francesi come Vin Jaune ed è composto al 100% dal vitigno Savagnin. Viene inoltre affinato in rovere per 6 anni e 3 mesi, senza compensazione dell'evaporazione. Il risultato è un vino soave e untuoso, dalla grande complessità aromatica! Un vino che al palato si presenta ampio, armonioso, con note di nocciola e frutti bianchi. Ideale per accompagnare un piatto a base di formaggi o di frutti di mare!

Informazioni dettagliate

Annata2018
PaeseFrancia
RegioneGiura
DenominazioneChâteau-Chalon
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneRobusto
VitignoSavagnin
Gradazione alcolica16.5% vol
Formato62 cl
ServizioDa aprire 2 ore prima
Temperatura di servizio15-17°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Le recensioni su questo prodotto

4,2/54 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

4 recensioni totali · 3 commenti disponibili

Valentin M.4,25/5

Non posso dare un giudizio (quindi 17/20) sulla degustazione perché, da giurassiano, lascerò invecchiare questo vino prima di berne di più vecchi. Ma il terroir sarà certamente presente, come nelle annate precedenti, con la sua potenza e le sue note di nocciola.

19 settembre 2025 Recensione cliente

Michail C.4,5/5

Un raro Savagnin del Giura affinato sotto il velo di flor, con note di noce, spezie e frutta secca, e un finale lungo e sapido. Potente, ossidativo e profondamente gastronomico. Un vino che richiede pazienza, tradizione e dal carattere inconfondibile del Giura.

11 maggio 2026 Recensione cliente

Antoine M.3,5/5

Un buon Château Chalon, con il suo spiccato sapore di noci dato dal vitigno Savagnin. Sono però leggermente deluso, perché non è all’altezza delle mie aspettative. Al naso è buono, ma al palato risulta semplice.

21 luglio 2026 Recensione cliente

3 commenti di 3 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 15-17°C

Servizio: Da aprire 2 ore prima

Abbinamenti cibo-vino:

  • Aperitivo

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