Arbois - Vino Jaune 2018 - Fruitière Vinicole D'Arbois62 cl

Un grande classico dello Jura. Vino denso, corposo, senza mezze misure, al palato salino e molto persistente. Da abbinare a carni bianche e formaggio.

26 gennaio 2026 Recensione cliente

Sorprendente per il fatto che si apre con note fresche quasi di agrumw e poi evolve verso sapori di spezie e frutta secca tipo le noci quindi note più calde. Altrettanto buono il finale che dura a Lu go nella bocca. Sicuramente un vino speciale di grande qualità.

26 dicembre 2025 Recensione cliente

Vino estremamente complesso e originale. Non lo conoscevo. Sentori di noci, colore giallo oro. L'ho bevuto con formaggi semi stagionati, un abbinamento perfetto. Lo ricompro.

9 dicembre 2025 Recensione cliente

Il re dei vini del Giura, il Vin Jaune, è un'impresa straordinaria. La pazienza acquisita dal viticoltore è esemplare... e ce ne vorrebbe altrettanta per berlo al suo apice! Nel frattempo, è già eccellente. Ci sono, naturalmente, i tipici aromi di noci, ma anche di curry.

7 novembre 2025 Recensione cliente

Il Vin jaune è un vino che mi piace molto: si apre la bottiglia, se ne assaggia un bicchierino, e nel corso della settimana si evolve perché resiste all'ossidazione.

24 dicembre 2025 Recensione cliente

Una splendida scoperta, con aromi di mela e spezie, con note di noce sul finale, eccellente con il foie gras o alcuni formaggi come il Morbier e il Comté... Lo berrò sicuramente di nuovo, e perché non usarlo per cucinare? Tutti i miei ospiti lo hanno apprezzato a Capodanno. Un vino eccellente.

7 gennaio 2026 Recensione cliente

Un esempio relativamente accessibile di Vin Jaune, fresco con un'acidità vivace, che completa piacevolmente le caratteristiche note ossidative di noce, tiglio, mele cotte/secche.

16 febbraio 2026 Recensione cliente

Per gli appassionati, offre un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è perfetto per preparare una salsa alle spugnole da abbinare a un buon pollo. È ideale anche da degustare con un Comté stagionato e delle noci.

22 giugno 2026 Recensione cliente

Un'esperienza di degustazione a sé stante: o lo si ama o lo si odia, ma io lo adoro. Quel tipico profumo di ossidazione che ricorda la noce fresca, il curry e la mela verde è affascinante. Servito con un Comté stagionato 24 mesi, è l'abbinamento perfetto in assoluto, magico al palato.

24 giugno 2026 Recensione cliente

Il colore è giallo. Al naso: prevalentemente note di frutta secca e spezie. Un vino molto corposo e secco. L’acidità è ben equilibrata rispetto alla sua struttura robusta. Retrogusto deciso. Credo che migliorerà notevolmente se lo lascerete riposare nella vostra cantinetta per qualche anno.

14 agosto 2026 Recensione cliente