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Selezione: Clos des Hospices 2022 - Domaine Santa Duc

Clos des Hospices 2022 - Domaine Santa Duc75 cl

Rosso • Rodano • 14% vol

Bio
24,26 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Ai piedi delle Dentelles de Montmirail, questa cuvée di appezzamenti del Domaine Santa Duc esprime con precisione il terroir di Gigondas. Un rosso strutturato ed elegante, caratterizzato dal frutto e da una freschezza minerale.

Proveniente da un appezzamento situato su marne ricche di calcare, questo Gigondas mette in risalto la purezza del Grenache (100% Grenache) e l'espressione del suo terroir. I vigneti, situati in altitudine su terrazzamenti esposti a nord-ovest, danno vita a un vino allo stesso tempo intenso ed equilibrato. Al naso si rivelano note di frutti rossi freschi, accompagnate da sentori floreali e di gariga. Al palato presenta una struttura corposa, sostenuta da una bella freschezza minerale e da tannini fini. L'insieme offre un profilo preciso, caratterizzato da eleganza e profondità. Fedele allo stile della tenuta, questa cuvée privilegia l'espressione del frutto e del terreno. Si abbina idealmente a carni arrosto, agnello alle erbe o piatti mediterranei. Un Gigondas rappresentativo del carattere e del potenziale della denominazione.

Informazioni dettagliate

Annata2022
PaeseFrancia
RegioneRodano
DenominazioneGigondas
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneRobusto
VitignoCannonau
Gradazione alcolica14% vol
Formato75 cl
ServizioDa far decantare 2 ore prima
Temperatura di servizio15-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rosso intenso con riflessi violacei, brillante e denso

Naso

Aromi di ciliegia nera e frutti rossi maturi, accompagnati da note floreali di violetta e da un tocco speziato di pepe

Bocca

Struttura elegante e ben definita, sostenuta da tannini fini, una bella tensione e un finale lungo con sfumature leggermente minerali

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 15-18°C

Servizio: Da far decantare 2 ore prima

Abbinamenti cibo-vino:

  • Affettati
  • Carne rossa
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Formaggio

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