75 clBorgogna / Clos de Vougeot Grand Cru AOP · 13,5 % vol
5/51 recensioneRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
152,10 €
Vedi il prodottoSelezione: Clos Vougeot Grand Cru 2022 - Domaine Bertagna
Clos Vougeot Grand Cru 2022 - Domaine Bertagna75 cl
Rosso • Borgogna • 13.5% vol
118,80 €
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Imballaggio anti-rottura
Presentazione
Il Clos de Vougeot, un capolavoro di terroir e savoir-faire! Avviso agli amanti dei Grand Cru...
Su un prestigioso appezzamento situato nel cuore del Clos de Vougeot, questo Grand Cru rivela tutto il potenziale del terroir argilloso-calcareo. Lavorato con estrema cura (aratura, spollonatura, vendemmia verde e selezione manuale), esprime una qualità eccezionale.
La vinificazione riflette il rispetto per il frutto e il territorio: 100% Pinot Nero, diraspatura totale, fermentazione lenta in vasche termoregolate per estrarre finezza ed eleganza. L'affinamento da 16 a 18 mesi in botti di rovere francese nuove conferisce profondità, complessità ed equilibrio.
Il risultato: un profumo raffinato di frutti neri e sottobosco, un palato ampio e corposo con tannini setosi e una spiccata mineralità. Appezzamento raro, rese limitate, affinamento esigente... tutte caratteristiche che spiegano pienamente questo vino eccezionale.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Clos de Vougeot Grand Cru |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da mettere in cantina |
Note di degustazione
Colore
Colore viola intenso
Naso
Sentori di spezie, frutti neri su un fondo di legno tostato
Bocca
Palato di notevole pienezza, potente, fresco ed elegante su tannini delicati e setosi
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Cucina etnica
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