Dolcetto d'Alba 2024 - Elio Altare75 cl
Rosso • Piemonte • 13% vol

Quantità
Presentazione
Dolcetto d'Alba: la delicatezza del Piemonte, da uno dei più prestigiosi produttori della regione...
Il Dolcetto d'Alba è un vino rosso secco della regione Piemonte, prodotto in modo unico dalla prestigiosa cantina Elio Altare. Le uve vengono sottoposte a un breve periodo di macerazione delle bucce, quindi il vino viene affinato per 6 mesi in vasche d'acciaio inox per preservarne la freschezza e gli aromi fruttati. È un vino attraente con frutti di bosco maturi, arancia rossa e cioccolato. Di medio corpo, con una consistenza cremosa e tannini gessosi, questa cuvée è fruttata e accessibile con un finale sapido.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Dolcetto d'Alba |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Dolcetto |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso rubino intenso.
Naso
Aromi di frutta rossa e fiori, accompagnati da note speziate.
Bocca
Fresco e fruttato, con tannini fini e buona acidità.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 recensioni totali · 4 commenti disponibili
Un rosso affascinante e morbido, con seducenti aromi e sapori di ciliegia, lampone e violetta. Espressivo ed elegante, con un retrogusto persistente di frutti di bosco.
29 settembre 2025 Recensione cliente
Un Dolcetto croccante e goloso, con note di amarena, violetta e mandorla fresca, dal palato morbido, succoso e delicatamente speziato. Un'ottima bottiglia.
27 maggio 2026 Recensione cliente
Un po' deludente, piuttosto povero in termini di varietà aromatica: si percepiscono note di frutta ben matura, ricca di sole, sì, ma semplici, con poca persistenza… Insomma, deludente considerando il prezzo.
29 maggio 2026 Recensione cliente
Alla scoperta dei vitigni piemontesi: all’ombra dei grandi Nebbiolo e Barbera, il Dolcetto è una bella sorpresa. Aromi piuttosto discreti, ma al palato è fresco e fruttato, davvero piacevole.
23 luglio 2026 Recensione cliente
4 commenti di 4 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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