La Remontada 2023 - Jeff Carrel75 cl
Rosso • Vin de France • 13.5% vol


Quantità
Presentazione
Ecco La Remontada di Jeff Carrel! Un vino ottenuto con un metodo di produzione atipico, il risultato è sorprendente!
Questo vino nasce da una doppia macerazione. Le uve subiscono due macerazioni: una sulle vinacce del 2021 e l'altra un anno dopo sulle vinacce del 2023! Questa tecnica offre un vino profondo e aromatico, dalla consistenza setosa e rotonda al palato. È complesso, pur rimanendo ben fresco, fruttato con tannini strutturati, una delizia! È un assemblaggio di Grenache, Syrah e Carignan, ed è affinato in vasche di cemento, da cui deriva la leggera nota minerale sul finale. Si ritrovano aromi soprattutto di piccoli frutti neri, crema di ribes nero e ciliegia candita! Si abbinerà perfettamente a una carne alla griglia o a degli spiedini.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Denominazione | Vin de France |
| Vitigno | Cannonau |
| Ingredienti / Valori nutrizionali | Contient des sulfites |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore granato scuro, con riflessi aranciati
Naso
Aromi di ciliegie nere candite, crema di ribes nero e pane tostato.
Bocca
Palato fresco, intenso e concentrato. Finale fruttato.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
59 recensioni totali · 20 commenti disponibili
Una piacevole sorpresa. Un vino rotondo e complesso con note fruttate spiccate e un retrogusto di uve maturate al sole che lascia piacevolmente appagato il palato.
27 luglio 2026 Recensione cliente
Buon rapporto qualità prezzo, c’è poca complessità ma nel complesso una bevuta conviviale con note interessanti. Sicuramente in offerta lo riprenderei !
4 maggio 2026 Recensione cliente
Buon rosso, frutto abbastanza maturo, spezia e note umami e vegetali, in bocca è equilibrato e piacevole, non spicca in nulla ma nel complesso un ottimo rapporto q/p
30 aprile 2026 Recensione cliente
La Remontada è un concentrato di delizia, un palato pieno e untuoso che riflette una personalità distinta!
19 febbraio 2026 Recensione cliente
Rosso rubino intenso. Profumo: frutti rossi, gariga, leggero sentore di pepe. Palato: fresco, equilibrato, tannini delicati, finale piacevole. Gustato come aperitivo con gli amici: vivace, semplice e affascinante. Jeff Carrel ha colpito ancora nel segno.
2 aprile 2026 Recensione cliente
La Remontada non è solo un vino, è un'esperienza. Questa cuvée possiede quel qualcosa di speciale che fa sorridere fin dal primo sorso: una golosità senza complessi, una consistenza corposa, quasi avvolgente.
3 aprile 2026 Recensione cliente
Una vera scoperta. Da sempre affezionato a Jeff Carrel (Les Darons, Le fiston), ho provato per curiosità (e per il prezzo) La remontada. Un vino molto piacevole che mi ricorda un vino biologico…
3 aprile 2026 Recensione cliente
Un rapporto qualità-prezzo eccezionale. Una vera delizia che conquisterà tutti gli ospiti. È delicato e corposo. Il suo colore rubino si armonizza con le note di frutti rossi. Una vera delizia!
27 aprile 2026 Recensione cliente
Una bella sorpresa questa Remontada, un vino delle Côtes Catalanes di Jeff Carrel. Un vino dai delicati aromi di frutti rossi. L'ho apprezzato molto in abbinamento a carni cotte al barbecue.
27 aprile 2026 Recensione cliente
Jeff Carrel! Magnifico, splendido, che mix incredibile di sapori! Magia in bottiglia, vale ogni centesimo speso e anche di più: vaniglia, frutti rossi, acidità perfetta! Fantastico, ancora una volta
13 maggio 2026 Recensione cliente
10 commenti di 20 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 14-16°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Carne bianca
- Selvaggina
- Barbecue
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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