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Selezione: Parallèle 45 Blanc 2025 - Paul Jaboulet Aîné

Parallèle 45 Blanc 2025 - Paul Jaboulet Aîné75 cl

Bianco • Rodano • 13% vol

3,85/510 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
6 recensioni disponibili da leggere
Bio
8,91 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Questo Côte du Rhône Blanc di Paul Jaboulet Ainé in versione Bio è decisamente all'altezza del resto della gamma.

Questa annata 2025 si inserisce nella continuità di una cuvée emblematica, frutto di una viticoltura biologica impegnata e rispettosa degli equilibri naturali. Elaborato a partire da un assemblaggio tipico del Rodano, mette in risalto un'espressione aromatica netta e accessibile. I vigneti, situati su terreni argilloso-calcarei e alluvionali di ciottoli levigati, conferiscono struttura ed equilibrio al vino. L'affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inossidabile permette di preservare la purezza del frutto e la freschezza del profilo. Il vino sviluppa note di fiori bianchi e di frutta a polpa gialla, con un'espressione immediata. Al palato presenta un buon volume, sostenuto da una freschezza che conferisce persistenza. L'insieme si distingue per il suo equilibrio e la sua regolarità da un'annata all'altra. Una cuvée accessibile e affidabile, ideale per accompagnare ogni momento di degustazione.

Informazioni dettagliate

Annata2025
PaeseFrancia
RegioneRodano
DenominazioneCôtes du Rhône
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneFruttato
VitignoGrenache blanc
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio10-14°C

Note di degustazione

Colore

Colore oro pallido con riflessi verdi.

Naso

Fruttato: pera, limone con sentori di fiori bianchi.

Bocca

Equilibrato con note di pera.

Le recensioni su questo prodotto

3,85/510 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

10 recensioni totali · 6 commenti disponibili

Yoan L.3,75/5

Un grande classico che compro da anni a occhi chiusi. È equilibrato, floreale e si abbina a tutto. Che sia per l'aperitivo o per accompagnare un piatto semplice, fa sempre il suo dovere.

12 maggio 2026 Recensione cliente

Cyril D.4/5

Un vino bianco dagli aromi delicati, facile da bere già come aperitivo in abbinamento a terrine di pesce, poi con piatti a base di pesce e, per finire, perché no, con formaggi leggeri. Insomma, è un vino da gustare con piacere.

28 maggio 2026 Recensione cliente

Pieterjan S.3,25/5

Un vino schietto e aromatico, con note di frutta gialla e scorze di agrumi. Consistenza morbida, finale netto e fresco. Molto piacevole a tavola. Paul Jaboulet = qualità.

28 maggio 2026 Recensione cliente

Natalie S.4/5

Il Parallèle 45 è una scelta sicura! Non delude mai: quando arriva la bella stagione, è bene averne una bottiglia di scorta. È un vino corposo, con un retrogusto persistente e una nota minerale nel finale. Insomma, un grande classico.

11 giugno 2026 Recensione cliente

Isaac S.3,5/5

Ottimo vino, fresco e fruttato, lo consiglio vivamente, ottimo rapporto qualità-prezzo. Conoscevo già il rosso di Parallèle 45, ho scoperto il bianco in un ristorante e mi sono affrettato a ordinarlo! Un vero colpo di fulmine.

23 giugno 2026 Recensione cliente

François I.4,25/5

Un vino molto equilibrato e ben strutturato. Molto piacevole al palato, con aromi fruttati, una buona mineralità e un’acidità contenuta. Una scelta sicura, da bere ben fresco. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio.

21 luglio 2026 Recensione cliente

6 commenti di 6 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 10-14°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Pollame
  • Formaggio

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