P.F 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce75 cl
Rosso • Castilla la Mancha • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
"Questo P. F. mostra tutta la purezza e il potenziale del Bobal ottenuto da antiche viti non innestate (...) Il naso è profondo e la bocca offre un equilibrio incredibile." R. Parker
Bodegas Ponce si trova nella città di Iniesta, a 870 metri di altitudine, nella provincia di Cuenca. Le difficili condizioni meteorologiche obbligano la coltivazione di viti a bassa resa, il che consente di ottenere uve incredibilmente concentrate e ricche di aromi. Si tratta di un vino fresco e ben strutturato, i tannini sono morbidi e avvolgenti. In bocca, è persistente, dal bouquet che ricorda ciliegie, frutti neri maturi, erbe fini, fiori e tocchi minerali.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Spagna |
| Regione | Castilla la Mancha |
| Denominazione | Manchuela |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Bobal |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
14 commenti disponibili
Un rosso di straordinaria personalità, capace di mostrare il lato più fine ed elegante della Bobal. Proveniente da vecchie vigne coltivate ad alta quota nella Manchuela, unisce intensità e precisione con uno stile. sorprendentemente fresco e minerale.
29 maggio 2026 Recensione cliente
Di colore rosso rubino, Chianti Classico Velaia si rivela al naso con note di frutti rossi e cuoio, tabacco e spezie. Secco e di medio corpo al gusto, buona freschezza e trama tannica importante. L’affinamento di 12 mesi in botte grande dona nel finale note tostate.
12 maggio 2026 Recensione cliente
Un Bobal molto interessante che rivela vari frutti rossi e scuri in una bella freschezza mantenendo una valida accoglienza. 96 punti Parker restano inarrivabili ma la bontà è assicurata e ripagata da un rapporto q/p .
14 aprile 2026 Recensione cliente
Gorgogliante di frutta nera e rossa, concentrato e arioso, equilibrato e untuoso. Freschezza e bevibilità per uno dei miei vini rossi leggeri preferiti di Manchuela.
2 luglio 2025 Recensione cliente
Ho adorato questo Manchuela, che seduce per il suo perfetto equilibrio, i suoi aromi ricchi e la sua incomparabile finezza. Un vero capolavoro per gli amanti dei vini pregiati.
24 febbraio 2026 Recensione cliente
È ancora molto giovane, ma lascia già intravedere una buona profondità. Considerando le ottime recensioni che ha ricevuto, è decisamente conveniente. Io però lo terrei in cantina ancora per qualche anno.
10 aprile 2026 Recensione cliente
Prima esperienza con il Bobal. Ancora giovane, necessita di un periodo di decantazione per sprigionare il suo aroma. Tannini delicati ma presenti e buona freschezza. Con un buon potenziale di evoluzione. Una bella esperienza
16 aprile 2026 Recensione cliente
Un produttore spagnolo che adoro. Un vino vivace, pieno di energia. Frutta rossa fresca, un tocco floreale e un'ottima acidità. Elegante e perfetto da abbinare ai pasti. Lo consiglio vivamente!
20 aprile 2026 Recensione cliente
Un PONCE davvero splendido, ottenuto da rese molto basse, con una splendida concentrazione di frutti rossi e note di gariga che, nella loro profondità, ricordano un po’ i migliori Bandol rossi.
4 maggio 2026 Recensione cliente
Questo vino è semplicemente incredibile! Durante una recente degustazione, tutti i commensali sono rimasti conquistati da questa denominazione spagnola poco conosciuta, il cui vitigno (Bobal) è ancora meno noto. Probabilmente il miglior rapporto qualità-prezzo che io conosca.
5 maggio 2026 Recensione cliente
10 commenti di 14 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
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