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Sélection : P.F 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce
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P.F 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce75 cl
Rouge • Castilla la Mancha • 13.5% vol
16,90 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
P.F. montre toute la pureté et le potentiel du Bobal issu de vieilles vignes non greffées.
La Bodega Ponce est située dans la ville d'Iniesta, à 870 mètres d'altitude dans la province de Cuenca. Les conditions météorologiques difficiles imposent de très faibles rendements aux vignes, permettant ainsi d’obtenir des raisins incroyablement concentrés et à l'aromatique riche. Le Ponce PF est un monocépage de Bobal produit à seulement 12 000 bouteilles. C'est un vin frais et bien structuré, aux tanins doux et enveloppants. En bouche il est persistant sur des notes de cerise, de fruits noirs mûrs avec de fines herbes, accompagnés de nuances florales et minérales. Profondeur au nez et équilibre formidable en bouche.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | Espagne |
| Région | Castilla la Mancha |
| Appellation | Manchuela |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Bobal |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis à grenat intense.
Nez
Cerise, fruits noirs, herbes.
Bouche
Tanins fondus, arômes de fruits noirs, très bel équilibre.
Les avis sur ce produit
4.3/511 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
Pérez Á4.33/5
C'est peut-être, avec un autre vin de ce domaine, le Bobal le plus délicat que j'aie goûté à ce jour : harmonieux, structuré, avec une longue finale, mais en même temps très subtil ; un véritable plaisir.
3 juin 2026 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
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