Pouilly-Fuissé la Croix 2023 - Domaine Robert Denogent75 cl
Bianco • Borgogna • 14% vol

Quantità
Presentazione
Questo Puoilly-Fuissé ottenuto da vecchie viti e pronto per essere degustato dimostra di avere del carattere. Destinato a diventare una chicca per intenditori.
All'assaggio siamo rimasti incantati dall'attacco vivo e dalla mineralità gessosa. In bocca ha una buona rotondità, con note fiorite e leggermente speziate, e un bel finale teso. Questa cuvée rivelerà a pieno il suo potenziale in abbinamento a carne di pollo o a un buon Roquefort. Un vino di Borgogna di una freschezza strepitosa a un prezzo accessibile. Da degustare subito.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Pouilly-Fuissé |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Limpido e brillante
Naso
Naso areato con note di frutti a polpa bianca e fiori bianchi.
Bocca
Ricco e rotondo. Sapori di burro e brioche che esprimono tutta la golosità di un vino croccante, rotondo e morbido.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
5 commenti disponibili
La famiglia Denogent non ha bisogno di presentazioni. Vini liberi, profumati e ricchi di territorio. Il loro Pouilly-Fuissé non è da meno e si pone al vertice della categoria.
10 agosto 2026 Recensione cliente
Questa cantina non delude mai ! Acidità e salinità spaccate, ma che creano un equilibrio difficile da replicare : bevuto in compagnia con insaccati e formaggi francesi, ma credo si sposi bene anche con pasto a base di crudo di pesce.
10 luglio 2026 Recensione cliente
Un grande vino, proveniente della Borgogna in una zona dove lo Chardonnay vira sulla mineralità, il produttore riesce a fare un lavoro eccellente creando un prodotto estremamente interessante.
30 marzo 2026 Recensione cliente
Eccellente vino prodotto in una zona della Borgogna dove lo Chardonnay esalta la mineralità e il produttore ne dà un'interpretazione veramente unica e di grande spessore e complessità.
30 marzo 2026 Recensione cliente
Un'altra sorprendente cuvee di Robert Denogent! Con una nota di fiori e spezie, e una mineralità proprio come piace a noi. Una piccola pepita da condividere con gli amici!
11 agosto 2025 Recensione cliente
5 commenti di 5 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 12-14°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
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