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Vedi il prodottoSelezione: Pumonte Rouge 2022 - Domaine Alzipratu
Pumonte Rouge 2022 - Domaine Alzipratu75 cl
Rosso • Corsica • 13% vol
Bio
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Presentazione
Rosso intenso, persistenza e complessità
Il Pumonte Rosso nasce da un assemblaggio di Sciaccarellu, Niellucciu ed Elegante, coltivati su terreni poveri e profondi che favoriscono la concentrazione e la tipicità del frutto. Colore rosso rubino, profumo intenso di macchia mediterranea, fragola, ribes nero e mora con un tocco mentolato. Al palato si rivela generoso e complesso, con note speziate e legnose e un finale lungo e raffinato. Un rosso potente ed elegante, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina o piatti mediterranei alle erbe.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Corsica |
| Denominazione | Corse Calvi |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Sciaccarellu |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso rubino.
Naso
Aromi di macchia mediterranea, fragola, ribes nero, mora, con un tocco mentolato.
Bocca
Tannini presenti ma morbidi e vellutati, note speziate e legnose, bella persistenza e grande complessità che unisce finezza e generosità.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Pollame
- Barbecue
- Cucina etnica
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