Viré-Clessé - Rendez-Vous de Septembre 2024 - Rijckaert Jean75 cl

Questa cuvée «Rendez-vous de Septembre» costituisce un'ottima introduzione per scoprire tutto il savoir-faire e la garanzia di qualità che la tenuta Rijckaert offre attraverso le prestigiose denominazioni della Borgogna. Unica cuvée assemblata subito dopo la pressatura – da cui il nome – proviene da uve provenienti da appezzamenti che poggiano su belle argille, dando vita a vini generosi ed espressivi. Elaborato a partire da uve Chardonnay, questo vino è il risultato di un assemblaggio di origini complementari, che unisce calcari del Bajociano medio e inferiore a strati variabili di argille rosse. Questa diversità di terroir conferisce al vino sia struttura che complessità. Vivace e pieno di freschezza, questo Viré-Clessé seduce per il suo equilibrio tra corposità e mineralità, firma distintiva di questa superba denominazione. Il suo finale lungo, delicato e sottilmente mentolato, ci invita irresistibilmente a cedere alla tentazione di un secondo bicchiere… o anche di più, se l'occasione lo richiede!