Château Gazin 201775 cl

Château Gazin 2017 is, hoewel minder krachtig en complex dan de jaargangen 2015 en 2016, een wijn met een fraaie balans waarin rondheid en frisheid harmonieus samenkomen. De 15 maanden rijping in eikenhouten vaten (nieuw en één jaar oud) zorgen voor een mooie structuur en verfijnen de tannines. De diepe, donkerrode kleur gaat gepaard met een neus van rood en zwart fruit (kers, bosbes), aangevuld met discrete toetsen van vanille en specerijen (nootmuskaat). Op de achtergrond is ook een muntachtige nuance waarneembaar, typerend voor Cabernet Franc, die de wijn extra frisheid verleent. In de mond volgt na een ronde en zijdezachte aanzet een aromatisch profiel dat aansluit bij de neus, met rood en zwart fruit en florale accenten. De wijn toont een mooie zachtheid en een fraai volume, zonder zwaar te worden. Een mooie jaargang, volledig gericht op fruitige elegantie, en nu al heerlijk om te drinken.