Collioure l'Oriental 2024 - Domaine de la Rectorie75 cl

De cuvée l’Oriental bestaat voor 90% uit grenache; de druiven zijn op hetzelfde rijpingsniveau geoogst als die voor de Banyuls (zoete wijn), maar er is geen suiker toegevoegd, dus het is een droge rode wijn. De wijn heeft 11 maanden in eikenhouten vaten gerijpt voordat hij werd gebotteld. Het bouquet is krachtig met tonen van licht jamachtig zwart fruit, kruiden en peper. In de mond geniet je van een geconcentreerde en intense smaak, met vooral tonen van tapenade.