De l'Orée blanc 2017 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Deze witte wijn is van een ongeëvenaarde finesse en complexiteit – een ware grand cru in zijn categorie – en bevestigt het uitzonderlijke talent van Chapoutier. L’Orée is afkomstig van 60 tot 70 jaar oude marsanne-wijnstokken en schittert in het glas met een intense goudgele kleur, doorschijnend met gouden en groene nuances. De neus is uitermate expressief en gelaagd, met aroma’s van warme steen, karamel en zeer rijp fruit, verfijnd aangevuld met toetsen van citroen, acaciabloesem en meidoorn. In de mond toont de wijn zich rijk en omhullend, met een volle en complexe structuur. Smaken van rijp fruit, fijne specerijen en subtiel geroosterde nuances vloeien harmonieus samen. De lange afdronk wordt gedragen door een mooie frisheid, die voor spanning en elegant evenwicht zorgt.