Eau-de-Vie - Rochelt - Poire Williams 2016 - Houten Kist70 cl

De Eau-de-Vie Poire Williams van het huis Rochelt belichaamt al het Oostenrijkse vakmanschap. Hij wordt gedistilleerd in de regio Stiermarken, die profiteert van een uitzonderlijk terroir voor de teelt van peren, en elke vrucht wordt geoogst wanneer hij perfect rijp is om een intens en puur natuurlijk aroma te behouden. De distillatie gebeurt langzaam en gecontroleerd in traditionele koperen distilleerkolven, wat een verfijnde en elegante smaak garandeert. Zonder toevoeging van kleurstoffen of kunstmatige aroma's weerspiegelt elke fles de authenticiteit van het fruit en de methode van Rochelt. Ideaal om puur te drinken om de complexiteit ten volle te kunnen waarderen, maar ook geschikt voor het bereiden van verfijnde cocktails.