Eleivera Branco Douro 2023 - Dos Lusiadas75 cl
Wit • Douro • 13% vol

Aantal
Beschrijving
Een explosie van wit fruit en mineraliteit in deze Portugese parel!
Dit is de Portugese versie van het werk van Michel Chapoutier, in samenwerking met de fijnproever van het domein, José Bento Dos Santos: een cuvée vol frisheid, fruit en spanning! Deze witte wijn, afkomstig uit het hart van de Douro-vallei, de iconische wijnstreek in het noorden van Portugal, weerspiegelt de authenticiteit van de wijngaarden. De wijnstokken, die voornamelijk op granietbodems staan met enkele leisteenpercelen, profiteren van een contrastrijk mediterraan klimaat: warme, droge zomers en koele, vochtige winters. Dit terroir geeft de wijn een subtiele mineraliteit en een opmerkelijke spanning in de mond. Deze witte wijn uit 2023 is een assemblage van zorgvuldig geselecteerde inheemse Portugese druivensoorten en combineert frisheid, structuur en aromatische complexiteit om zelfs de meest veeleisende liefhebbers te bekoren.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Herkomstbenaming | Douro |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Zeer aromatische droge witte wijn |
| Druivenras | Rabigato, Gouveio, Viosinho |
| Alcoholpercentage | 13% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Lichtgele kleur met groene schitteringen.
Neus
Frisse en fruitige aroma’s van perziken en peren, met een vleugje citrus.
Smaak
Een frisse en levendige aanzet, waarbij het midden van de smaak opvalt door zijn volheid. De afdronk is vol en strak, met aroma’s van citrusvruchten.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-12°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Aperitief
- Charcuterie
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
- Wit vlees
- Barbecue
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken









