Lieu dit Bonnivières 2023 - Yves Cuilleron75 cl

Afkomstig van oude wijnstokken op de iconische helling van Bonnivières in Ampuis, belichaamt deze Côte-Rôtie alles wat de appellatie zo groots maakt: diepgang, kracht en verfijnde noblesse. De oostelijke ligging zorgt voor een langzame rijping, waardoor de wijn zijn opmerkelijke frisheid behoudt. Met zijn diepe, bijna inktzwarte kleur maakt hij direct indruk. De geconcentreerde neus opent met zwarte bessen en zwarte kersen, verfijnd door subtiele kruidige accenten. In de mond is hij krachtig maar perfect gedoseerd, met een dichte structuur, indrukwekkende precisie en een levendige frisheid die voor schitterende balans zorgt. Een majestueuze bewaarwijn die met geduld volledig tot bloei komt.