Magnum - Drevon 2021 - Domaine de Rosiers1,5 L

MAGNUM-FORMAAT – Drevon 2021 belichaamt een rijke en volle syrah. Binnen een precies aromatisch kader, waarin zwart fruit en specerijen harmonieus samenkomen, onthult deze wijn het beste van de druivensoort: zijdezachte tannines en een uitgesproken, intense smaakbeleving. Een overtuigende weerspiegeling van dit begeerde terroir, om zo snel mogelijk te (her)ontdekken. De neus is complex en elegant, met aroma’s van rood en zwart fruit, kruidige accenten en subtiel geïntegreerde houttonen. De cuvée is samengesteld uit verschillende percelen van het domein, die afzonderlijk werden gevinifieerd om hun eigen karakter te bewaren. De rijping van 25% van de wijn in eikenhouten vaten voegt zich naadloos in het geheel en versterkt de harmonie zonder de fruitexpressie te overheersen. Dankzij de verfijnde tannines is deze wijn nu al toegankelijk, terwijl hij tevens beschikt over een bewaarpotentieel van vier tot vijftien jaar. Een meesterlijk werk van Maxime Gourdain.