Morogues 2025 - Domaine Henry Pellé75 cl

Een assemblage van 7 percelen op de hoogste hellingen van de appellatie in Morogues. Deze ligging, met een koel maar zonnig klimaat en een bodem van Kimmeridgiaanse mergel, geeft deze wijn een discrete, zuivere neus die zich ontvouwt met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten. De smaak is verfijnd, kristalhelder en lang aanhoudend, met eerst citrustonen en daarna zoute en minerale accenten in de afdronk. Hier geen uitbundigheid, alleen helderheid en precisie. Deze smakelijke en verfijnde cuvée doet zijn reputatie eer aan en is bovendien heel eerlijk geprijsd. Proef hem zeker eens.