Puligny-Montrachet - Nosroyes 2022 - Domaine Genot Boulanger75 cl

De Puligny-Montrachet Les Nosroyes is afkomstig van een perceel van 1,13 hectare, gelegen aan de voet van de heuvel ten noorden van het dorp, net onder de beroemde 1er Cru Les Perrières. De neus opent met aroma’s van peer en kostbaar hout, met subtiele rijpingstonen (12 maanden in eikenhouten vaten). Na beluchting wordt het bouquet aangevuld met zoete kruiden: chardonnay in zijn meest minerale en oosters aandoende complexiteit. In de mond ontvouwt de wijn zich royaal: tegelijk rijk en verfrissend, vol van structuur, met een lange afdronk van wit fruit die overgaat in een krijtachtige finale die het gehemelte omhult…