Rully La Chaume Rouge 2022 - Domaine Claudie Jobard75 cl
Rood • Bourgogne • 13.5% vol

Aantal
Beschrijving
Een Rully Rouge die tegelijk gourmand, precies en subtiel kruidig is, geproduceerd door een talentvolle wijnmaakster!
Deze Rully La Chaume Rouge 2022, van Claudie Jobard, belichaamt alle charme van de grote rode wijnen uit de Côte Chalonnaise. Deze pinot noir, afkomstig van een goed gelegen perceel met klei-kalksteenbodems, verleidt door zijn aromatische finesse en zijdezachte textuur. Het zonnige maar evenwichtige oogstjaar 2022 geeft hem een mooie rijpheid met behoud van frisheid en precisie. In de neus komt deze Rully intens tot uiting met tonen van knapperig rood fruit (kers, framboos, aalbes), vergezeld van subtiele bloemige accenten (pioenroos, roos) en een licht houtig aroma met accenten van zoete kruiden. De smaak is soepel, sappig en elegant gestructureerd. De tannines zijn fijn, perfect geïntegreerd en worden gedragen door een mooie zuurgraad die de afdronk verlengt. De rijping in eikenhouten vaten (waarvan een deel nieuw) zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. Een pareltje dat je zeker moet ontdekken!
Productinformatie
| Oogstjaar | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Rully |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegante en kruidige rode wijn |
| Druivenras | 100% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 10-13°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
De kleur is helder robijnrood met paarsachtige granaattinten.
Neus
Het bouquet is helder, expressief en elegant, gedomineerd door vers rood fruit (kers, rode bes, framboos) en delicate bloemige tonen van pioenroos en viooltjes.
Smaak
Soepele en smakelijke aanzet, gedragen door een mooie frisheid. De structuur is evenwichtig en vloeiend, met fijne, gesmolten tannines, een sappige textuur en een mooie fruitzuiverheid. De afdronk is elegant fris en aanhoudend.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10-13°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Charcuterie
- Rood vlees
- Wit vlees
- Gevogelte
- Wild
- Champignon
- Internationale keuken
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken










