Aller au contenu
Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : 50 CL - Cartagène blanche 2015 - Domaine Conte de Floris

50 CL - Cartagène blanche 2015 - Domaine Conte de Floris50 cl

Blanc • Languedoc-Roussillon • 16% vol

Bio
16,20€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Choisissez la qualité de la Cartagène du Languedoc pour les amateurs de vins doux ! Celle-ci est incroyablement équilibrée, digeste et gourmande !

La Cartagène blanche est un vin de liqueur (appelé aussi Mistelle) composé à 80% de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Cette cuvée est un assemblage de Carignan blanc, Roussanne et Marsanne, vieilli en fût 2 ans, élevage durant 2 ans en fûts non ouillés. Cette Cartagène de 2015 est d'un équilibre remarquable, on retrouve une fraîcheur très appréciable qui vient équilibrer une bouche ronde, onctueuse sur des notes complexes et délicieuses de caramel, de figue et d'abricot sec et de noix de pécan. Les possibilités en accords mets et vins sont nombreuses comme par exemple un foie gras, un risotto de châtaignes, un cake au boudin blanc et à la chataigne, un melon, des entremets aux fruits sec et au chocolat…

Informations détaillées

Millésime2022
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
AppellationCartagène du Languedoc
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc demi-sec, moelleux et liquoreux
CépageCarignan blanc
Degré d'alcool16% vol
Contenance50 cl
Température de service10-12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Jaune avec reflets orangés

Nez

Nez ouvert sur des notes caramel beurre salé, abricot, figue, miel, noix de pécan

Bouche

Bouche onctueuse, délicate avec une finale fraîche et très persistante

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Rejane G

Je ne suis pas la plus adepte des vins avec de la sucrosité mais je dois dire que je me suis régalée à la dégustation de cette Cartagène, c'est frais, doux, régressif... Aucune once de lourdeur et des idées d'accords mets vins que j'ai tout de suite eu envie de tester!

25 juillet 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10-12°C

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Foie gras
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert fruité
  • Dessert chocolaté
  • Digestif

Recommandé pour vous

Voilà quelques idées pour compléter votre sélection

Les autres produits de Domaine le Conte des Floris