Trois Moulins Blanc 2025 - Château Lacaussade Saint Martin75 cl
Blanc • Bordeaux • 14% vol

Quantité
Présentation
Entre fraîcheur du Sauvignon et richesse du Sémillon, un blanc qui se révèle au fil des années.
Issu des coteaux calcaires du Château Lacaussade Saint-Martin, sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, Trois Moulins est un blanc sec d'AOC Blaye Côtes de Bordeaux, assemblage de Sémillon, Sauvignon blanc et Sauvignon gris. Vinifié en barriques et élevé sur lies fines avec bâtonnage, il offre un nez complexe de fruits exotiques et confits, porté par un boisé fondu. Gourmand et structuré, avec une belle aptitude à la garde, on l'imagine particulièrement réussi sur des Saint-Jacques snackées ou un foie gras mi-cuit, où sa rondeur viendra épouser la richesse du plat.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Blaye - Côtes de Bordeaux |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Sémillon |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Température de service | 11-13°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle, brillante, reflets dorés
Nez
Arômes de fruits exotiques, note de fruits confits, boisé fondu
Bouche
Grande complexité, fraîcheur du sauvignon, finale longue
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Idéal à l'apéritif entre amis, frais et gourmand, avec juste ce qu'il faut de rondeur.
24 juin 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 11-13°C
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Foie gras
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Fromage
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