Château Lacaussade Saint Martin - Trois Moulins Blanc 202575 cl
Wit • Bordeaux • 14% vol

Aantal
Beschrijving
Tussen de frisheid van de sauvignon en de rijkdom van de sémillon: een witte wijn die zich in de loop der jaren steeds beter openbaart.
Trois Moulins komt van de kalkrijke hellingen van Château Lacaussade Saint-Martin, aan de rechteroever van de monding van de Gironde. Het is een droge witte wijn met de AOC Blaye Côtes de Bordeaux, een blend van sémillon, sauvignon blanc en sauvignon gris. Hij wordt in vaten gevinifieerd en gerijpt op fijne droesem met bâtonnage, en heeft een complexe neus van exotisch en gekonfijt fruit, ondersteund door een subtiele houttoets. Hij is vol en gestructureerd, met een mooi bewaarpotentieel, en past vooral goed bij gebakken sint-jakobsschelpen of halfgare foie gras, waarbij zijn rondheid perfect aansluit bij de rijke smaak van het gerecht.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2025 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Herkomstbenaming | Blaye - Côtes de Bordeaux |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Volle en krachtige droge witte wijn |
| Druivenras | 60% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris |
| Alcoholpercentage | 14% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 11-13°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Licht goudgeel.
Neus
Aroma’s van exotisch fruit, een vleugje gekonfijt fruit, subtiele houttonen
Smaak
Grote complexiteit, de frisheid van de sauvignon, lange afdronk
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 11-13°C
Wijn en spijs:
- Foie gras
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken









