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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Contino Viña Del Olivo 2022 - CVNE

Contino Viña Del Olivo 2022 - CVNE75 cl

Rouge • Rioja • 13.5% vol

67,50€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

" J'aime la jeunesse et la fraîcheur. ... C'est l'un des plus beaux millésimes d'Olivo. " R.Parker

Viña del Olivo provient d'un seul et unique vignoble issu d'une parcelle plantée en 1980 sur un sol rare de calcaire et d'argile. Récolté tôt mais avec une pleine maturité, une acidité élevée et beaucoup de fraîcheur, Viña del Olivo 2022 est un assemblage de Tempranillo avec 23% de Graciano et 8% de Mazuelo. Le vin est jeune et tendre, avec un boisé très intégré après 14 mois en fût et deux mois en cuve de chêne. Il est parfumé, floral et aromatique, juteux et frais, avec des tanins fins et abondants, et une finale sèche et crayeuse.

Informations détaillées

Millésime2022
PaysEspagne
RégionRioja
AppellationRioja
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Elégant et racé
CépageTempranillo
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServicePasser en carafe
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Couleur rouge cerise d'intensité moyenne.

Nez

Nez intense avec un caractère fruité : canneberges, groseille et mûres enveloppant des arômes balsamiques et de pâtisserie.

Bouche

La bouche est fruitée avec de la fraîcheur en bouche. Il est équilibré avec des tanins fins et une finale onctueuse apportée par l'élevage..

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Clémence H

Un millésime particulièrement raffiné, concentré et complexe. Très belle fraîcheur en bouche, avec des notes balsamiques et légèrement fumées, sur un cœur de petits fruits rouges et noirs enveloppant. Sa finale, d’une longueur exceptionnelle, ne fera que se bonifier.

16 février 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : Passer en carafe

Accords mets-vin :

  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert chocolaté
  • Charcuterie
  • Viande rouge

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