Crêt-Bailli Epesses 2023 - La Maison Massy75 cl

Epesses Crêt-Bailli est un vin rouge raffiné né des terrasses ensoleillées du Lavaux. Issu à 100 % de Gamay et produit par la Maison Luc Massy, il exprime avec finesse la richesse de son terroir et le savoir-faire de sa vinification. Après une macération d’environ quinze jours, il est élevé neuf mois en barrique, ce qui lui apporte structure, profondeur et complexité. Sa robe soutenue précède un nez intense de petits fruits rouges, relevé d’une touche d’épices douces. En bouche, l’attaque est souple, la texture ronde et équilibrée, portée par des tannins fins et une belle fraîcheur. Ce vin harmonieux peut se garder jusqu’à 10 ans, gagnant en élégance au fil du temps.