Crêt-Bailli Epesses 2023 - La Maison Massy75 cl
Rosso • Lavaux • 13% vol

Quantità
Presentazione
Quando il Lavaux si esprime in Gamay: un vino di carattere, allevato con cura dalla Maison Massy.
Epesses Crêt-Bailli è un vino rosso raffinato nato dai terrazzamenti soleggiati del Lavaux. Ottenuto al 100% da uve Gamay e prodotto dalla Maison Luc Massy, esprime con finezza la ricchezza del suo terroir e il savoir-faire della sua vinificazione. Dopo una macerazione di circa quindici giorni, viene affinato per nove mesi in barrique, che gli conferiscono struttura, profondità e complessità. Il suo colore intenso precede un profumo intenso di piccoli frutti rossi, esaltato da un tocco di spezie dolci. Al palato, l'attacco è morbido, la consistenza rotonda ed equilibrata, sostenuta da tannini fini e da una bella freschezza. Questo vino armonioso può essere conservato fino a 10 anni, acquisendo eleganza nel tempo.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Svizzera |
| Regione | Lavaux |
| Denominazione | Lavaux |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Gamay |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore granato intenso.
Naso
Aromi intensi di piccoli frutti rossi (lampone, ribes) con un tocco di spezie.
Bocca
Attacco morbido, bocca rotonda e fresca, con tannini fusi e note fruttate e speziate persistenti.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 14-16°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
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