Dernier Souffle Bio 2023 - Domaine Richard Rottiers75 cl

Rouge • Beaujolais - Lyonnais • 12.5% vol

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Dernier Souffle Bio 2023 - Domaine Richard Rottiers

Bio

17,91€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Chaque vigne de Richard Rottiers respire l’exigence et le respect du terroir. Le Dernier Souffle Bio 2023 capture cette précision, offrant un Gamay vibrant, élégant et plein de caractère !

Le vignoble du Moulin à Vent « Dernier Souffle » est situé juste à côté du cimetière de Romanèche-Thorins. Ces vieilles vignes de Gamay de 60 ans sont labourées depuis 2007 et vendangées à la main. Elles tirent de ce terroir très granitique un vin structuré vinifié en visant l’équilibre entre le fruit et les tanins. Cette cuvée Dernier Souffle 2023 est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français. Une jolie cuvée bio, fruitée et équilibrée, qui mérite une attention toute particulière de la part des amateurs de Gamay !

Informations détaillées

Millésime	2023
Pays	France
Région	Beaujolais - Lyonnais
Appellation	Moulin à Vent
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Charnu et fruité
Cépage	Gamay
Degré d'alcool	12.5% vol
Contenance	75 cl
Service	Ouvrir 1h avant le service
Température de service	14-16°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe grenat intense.

Nez

Notes de cerises noires

Bouche

Bouche pleine et ronde, des tanins soyeux sur une trame minérale et légèrement épicée

Les avis sur ce produit

4,15/58 avis

Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

8 avis au total · 1 commentaire disponible

Alban L4,2/5

Je recommande ce vin Bio. Il a suffisamment de caractère pour plaire et accompagnera la plupart de vos repas amicaux estivaux. À retenir pour garnir votre cave.

5 juin 2026 Avis client

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