Eau de vie - Distillerie Metté - Vieille Prune50 cl
Ambré • Alsace • 45% vol

Quantité
Présentation
L'authentique eau de vie de vieille prune avec toute la qualité et le savoir-faire de la distillerie Metté !
Obtenue par fermentation et double distillation, cette eau de vie à base de prunes récoltées vers la fin de l'été présente une couleur ambrée aux jolis reflets ocres. Les notes de vanille et de chêne torréfié provenant des fûts d'élevage accompagnent les saveurs puissantes de prunes. Comme de la confiture de prunes et une pointe de fruits secs en bouche ! Traditionnellement on déguste l'eau de vie après le café, dans la même tasse car elle empruntait le reste de chaleur exhalant ses arômes, mais libre à vous !
Informations détaillées
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Alsace |
| Type | Spiritueux |
| Couleur | Ambré |
| Degré d'alcool | 45% vol |
| Contenance | 50 cl |
| Température de service | 13°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe ambrée aux reflets ocres.
Nez
Nez sur le pruneau d'Agen, avec des notes toastées et vanillées.
Bouche
Bouche ferme et sèche, notes de confitures de prunes avec une pointe de fruits secs. Finale acidulée et fruitée.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 13°C
Accords mets-vin :
- Digestif
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