La Récamière 2025 - Domaine Monin75 cl
Rouge • Savoie-Bugey • 12% vol

Quantité
Présentation
Dégustez le parfait équilibre des coteaux confidentiels du Bugey : fruit rouge éclatant et fraîcheur vibrante, dans une cuvée certifiée bio !
La cuvée Récamière 2025 prend racine sur des sols majoritairement argilo-calcaires, issus de vieilles vignes de plus de 35 ans, qui apportent profondeur et finesse à l’expression du vin. L’élevage, partiellement réalisé sous bois en barriques anciennes, accompagne le vin sans l’alourdir : il signe un boisé discret, aux accents torréfiés, presque mérisés, qui vient souligner avec précision la pureté du fruit. Un rouge d’équilibre, entre fraîcheur, finesse et complexité naissante.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Savoie-Bugey |
| Appellation | Vin du Bugey |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-18°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge claire et lumineuse, aux reflets rubis.
Nez
Expressif et délicat, il s’ouvre sur de jolis fruits rouges frais, relevés par une subtile nuance légèrement fumée et des notes discrètement torréfiées.
Bouche
Souple et aérienne, la matière séduit par son équilibre et sa fraîcheur. Les tanins, encore perceptibles mais fondus, structurent l’ensemble.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
3 avis au total · 1 commentaire disponible
Ce rouge au profil aérien et gourmand séduit par un joli éclat de fruits rouges frais et une trame souple. Le nez dévoile une subtile note légèrement fumée, tandis que la bouche, délicatement structurée par des tanins encore perceptibles, gagne en tension en finale autour d’une griotte croquante.
15 mai 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Charcuterie
- Volaille
- Barbecue
- Fromage
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