Leirana Albariño 2025 - Forjas Del Salnes75 cl

Le Leirana 2025 représente le caractère de la vallée du Salnés à travers différents vignobles et terroirs, avec une grande fraîcheur atlantique. Les raisins égrappés ont été pressés, puis le jus a été laissé à décanter et à fermenter avec des levures indigènes en cuves inox (20%) et en foudres de chêne, avant de s'élever pendant huit mois. Le nez est harmonieux et très expressif, avec des notes d'herbe fraîchement coupée, de fleurs et de brise marine. La bouche est intense et puissante, avec une minéralité granitique, une fine acidité qui la traverse et une finale légèrement saline.