Les Bastides d'Alquier 2021 - Domaine Bardi d'Alquier75 cl
Rouge • Languedoc-Roussillon • 14% vol

Quantité
Présentation
Puissance, profondeur et élégance sont remarquables dans cette grande syrah de schistes.
La cuvée "Bastides" est un grand vin, puissant et généreux avec une bouche très sensuelle. Son nom fait référence à la parcelle cadastrée de vieilles syrahs, entourée de nature sauvage et de garrigue, dont cette cuvée est issue. Ces syrahs sont des sélections massales provenant de la Vallée du Rhône, plantées il y a 60 ans par la famille Alquier, elles expriment toute leur grandeur et leur complexité associée au grand terroir de schiste de l'appellation Faugères.
Informations détaillées
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Faugères |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Passer en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe soutenue à reflets violacés.
Nez
Nez complexe sur des notes de garrigue, d'écorce d'orange, de fruits noirs (mûre, cerise). Notes torréfiées de café et de fumée.
Bouche
Bouche dense, avec de la sève, du jus, des notes de café. Entre puissance et tension.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Le talent se perpétue dans la famille Alquier qui nous propose un millésime haute couture, des plus élégants et frais, tout en gardant l'ADN de la cuvée, puissante et complexe.
9 avril 2025 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe
Accords mets-vin :
- Entrée
- Charcuterie
- Foie gras
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Cuisine du monde
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