Les Chonchons 2024 - Anne et J.F Ganevat75 cl

Rouge • Jura • 12% vol

Bio

51,30€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Une cuvée libre et intensément vivante, où Anne & Jean-François Ganevat signent un vin de négoce au style éclatant et immédiatement reconnaissable.

Anne et Jean-François Ganevat élaborent leurs cuvées avec une attention particulière portée à l’expression du fruit et à la précision des équilibres. Les vinifications privilégient des interventions limitées afin de préserver les caractéristiques naturelles des raisins et du terroir.

Les Chonchons 2024 présente un profil aromatique dominé par les fruits rouges frais et les notes florales, complétés par une légère touche épicée. Les fermentations naturelles et les élevages mesurés permettent de conserver une expression nette et précise du vin.

La bouche se caractérise par une texture souple, une fraîcheur marquée et un équilibre entre fruit et tension. La finale reste droite et persistante, soulignant le style précis de la cuvée.

Informations détaillées

Millésime	2024
Pays	France
Région	Jura
Appellation	Côtes du Jura
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Elégant et racé
Degré d'alcool	12% vol
Contenance	75 cl
Service	Passer en carafe
Température de service	16-18°C

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis éclatante et lumineuse.

Nez

Fruits rouges frais, notes florales et légère touche épicée.

Bouche

Texture souple, expression fruitée nette, fraîcheur équilibrée et finale persistante.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Berenger P

Une cuvée précise et équilibrée, marquée par la fraîcheur du fruit et une vinification peu interventionniste. Le travail d’Anne et Jean-François Ganevat met en avant une expression particulièrement nette et harmonieuse du vin.

26 mai 2026 Avis client

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