Pouilly-Fuissé 1er Cru - La Marechaude 2024 - Domaine Guerrin et Fils75 cl

Le Pouilly-Fuissé 1er Cru – La Maréchaude 2024 est un Chardonnay d’exception issu d’une parcelle emblématique située sur les pentes argileuses et calcaires de la Roche de Vergisson, à 350 mètres d’altitude, exposée sud/sud-ouest. Les sols très caillouteux et profonds, composés de marnes gris-bleues du Jurassique ancien, permettent au cépage de s’exprimer avec finesse, précision et minéralité, tandis que les grandes amplitudes thermiques favorisent une maturation lente et équilibrée des raisins. La vinification en fûts de chêne français, avec une proportion de bois neuf mesurée et un élevage de 10 à 12 mois, confère au vin une structure élégante et une complexité aromatique raffinée. À l’œil, le vin présente une robe or pâle aux reflets verts, brillante et limpide. Le nez révèle un bouquet complexe de fruits jaunes mûrs tels que pêche et abricot, de fleurs blanches, de noisette grillée, de brioche, avec de subtiles touches de miel et de vanille. En bouche, l’attaque est ample et charnue, évoluant sur une matière généreuse et fondue, où les arômes de fruits confits et de pâtisserie s’associent à une minéralité fine, pour une finale longue, élégante et persistante. Un vin qui révèle toute la richesse de son terroir et promet des moments de dégustation mémorables !