Toscana Rosso Tosco 2024 - Villa Poggio Salvi75 cl

Vin rouge toscan authentique de par son nom, son style et son origine, l’IGT Toscana Rosso puise son originalité chez le roi des cépages locaux : le Sangiovese (adouci avec 20 % de merlot). Élaboré par Villa Poggio Salvi, domaine viticole du sud de la Toscane à la fois traditionnel et innovant, le Tosco provient des vignobles aux sols marneux, plantés face au château de Monteriggioni. Élevé dix mois en fûts de chêne de Slavonie et quatre en bouteille, il offre une dégustation nette et équilibrée, pleine de personnalité. Au nez, le Toscana Rosso Tosco 2024 se distingue par un profil aromatique complexe et élégant, avec des notes herbacées, fumées et vanillées, rehaussées d’une touche d’amandes grillées. Au palais, il est sec et harmonieux, riche en sensations veloutées, avec une finale vibrante et persistante. A déguster avec un poulet à la toscane ou un gratin de penne, ou à conserver pendant quelques années.