Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021 - Ancienne Cuvée Carnot - Bouchard Père et Fils75 cl
Rouge • Bourgogne • 13.5% vol

Quantité
Présentation
Ce 1er Cru 2021 commence à livrer ses secrets : fruit pur, texture soyeuse, énergie en bouche… Un Volnay déjà charmeur, encore plus prometteur. Ouvrez-le pour briller à table, ou gardez-le, et laissez la magie opérer.
Un Premier Cru d'exception, dont la parcelle a une valeur particulière pour la Maison Bouchard, étant sa première vigne acquise en 1775. La Famille Carnot, ancien propriétaire, est toujours honorée sur les flacons : "Ancienne Cuvée Carnot". Cette cuvée révèle une entrée en bouche remarquable, accompagnée de notes envoûtantes de fruits violets et d'épices profondes. L'harmonie parfaite entre structure et élégance séduira les palais les plus exigeants... Une cuvée rare et précieuse à découvrir !
Informations détaillées
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Volnay 1er Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 17-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Rouge rubis.
Nez
Somptueux bouquet de cassis, de pétales de roses séchées, et de chocolat noir.
Bouche
Une bouche souple, moyennement corsée, avec un noyau bien concentré de fruits frais et des acides vifs.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
2 avis au total · 1 commentaire disponible
Racé, velouté et d’une finesse rare, ce 1er Cru incarne toute l’élégance de la Côte de Beaune. Le nez dévoile des notes de prunes, baies noires, zeste d’orange, pivoine et épices, tandis que la bouche révèle une belle concentration et s’étire avec fraîcheur sur une finale finement fumée. Superbe !
6 mars 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 17-18°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Fromage
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