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Sélection : Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021 - Ancienne Cuvée Carnot - Bouchard Père et Fils

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021 - Ancienne Cuvée Carnot - Bouchard Père et Fils75 cl

Rouge • Bourgogne • 13.5% vol

4,5/52 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Haute Valeur Environnementale
75,60€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Ce 1er Cru 2021 commence à livrer ses secrets : fruit pur, texture soyeuse, énergie en bouche… Un Volnay déjà charmeur, encore plus prometteur. Ouvrez-le pour briller à table, ou gardez-le, et laissez la magie opérer.

Un Premier Cru d'exception, dont la parcelle a une valeur particulière pour la Maison Bouchard, étant sa première vigne acquise en 1775. La Famille Carnot, ancien propriétaire, est toujours honorée sur les flacons : "Ancienne Cuvée Carnot". Cette cuvée révèle une entrée en bouche remarquable, accompagnée de notes envoûtantes de fruits violets et d'épices profondes. L'harmonie parfaite entre structure et élégance séduira les palais les plus exigeants... Une cuvée rare et précieuse à découvrir !

Informations détaillées

Millésime2021
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationVolnay 1er Cru
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Elégant et racé
CépagePinot noir
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceOuvrir 1h avant le service
Température de service17-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Rouge rubis.

Nez

Somptueux bouquet de cassis, de pétales de roses séchées, et de chocolat noir.

Bouche

Une bouche souple, moyennement corsée, avec un noyau bien concentré de fruits frais et des acides vifs.

Les avis sur ce produit

4,5/52 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

2 avis au total · 1 commentaire disponible

Nedeljka D4,5/5

Racé, velouté et d’une finesse rare, ce 1er Cru incarne toute l’élégance de la Côte de Beaune. Le nez dévoile des notes de prunes, baies noires, zeste d’orange, pivoine et épices, tandis que la bouche révèle une belle concentration et s’étire avec fraîcheur sur une finale finement fumée. Superbe !

6 mars 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 17-18°C

Service : Ouvrir 1h avant le service

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Fromage

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