Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021 - Ancienne Cuvée Carnot - Bouchard Père et Fils0,75 l
Rot • Burgund • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Sehr charmant (....) ein üppiger Strauß (...) ein präzises und lebendiges Finish. A. Parker
Rubinrote Robe
Üppiges Bouquet von schwarzer Johannisbeere, getrockneten Rosenblättern und dunkler Schokolade.
Ein geschmeidiger, mittelkräftiger Gaumen mit einem gut konzentrierten Kern aus frischer Frucht und lebendiger Säure.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Volnay 1er Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Geschmeidig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 17-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Rubinrote Robe
Nase
Üppiges Bouquet von schwarzer Johannisbeere, getrockneten Rosenblättern und dunkler Schokolade.
Gaumen
Ein geschmeidiger, mittelkräftiger Gaumen mit einem gut konzentrierten Kern aus frischer Frucht und lebendiger Säure.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare
Dieser rassige, samtige und von seltener Finesse geprägte 1er Cru verkörpert die ganze Eleganz der Côte de Beaune. In der Nase entfalten sich Noten von Pflaumen, schwarzen Beeren, Orangenschale, Pfingstrose und Gewürzen, während sich am Gaumen eine schöne Konzentration offenbart, die sich mit Frische zu einem fein rauchigen Abgang entfaltet. Hervorragend!
6. März 2026 Kundenbewertung
Ein ausgezeichneter Wein mit einem klar definierten Aroma und einem leichten, angenehmen Abgang. Die Noten von Brombeeren sind deutlich wahrnehmbar. Er passte perfekt zu einer abwechslungsreichen Käseplatte und Oliven. Außerdem ist es ein leichter Wein, der sich sehr angenehm trinken lässt.
22. Juli 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 17-18°C
Service: 1 Std vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Pilze
- Käse
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