75 clSuisse / Valais AOP · 12 % vol
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26,91€
Voir le produitSélection : Cayas Syrah Réserve 2020 - Domaine Jean-René Germanier
Cayas Syrah Réserve 2020 - Domaine Jean-René Germanier75 cl
Rouge • Canton du Valais • 13.5% vol
53,10€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
" Corsé, frais et élégant. C'est une Syrah raffinée et saline avec une finale longue, intense et pure. " R. Parker
Les sol sableux et constitués de petits cailloux accordent un drainage parfait et un enracinement profond des ceps de vignes. L’élevage se déroule pendant 24 mois en fût de chêne français. En résulte une cuvée qui allie puissance et finesse. La robe sombre s'ouvre sur un bouquet complexe, clair, élégant et aromtique, très minéral, épicé et grillé. La bouche offre une structure en demi-corps, tendant vers une finale fraîche aux tanins d'une rare finesse. Une cuvée digne des plus grandes Syrah du Rhône septentrional !
Informations détaillées
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Canton du Valais |
| Appellation | Valais |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Rubis profond aux reflets pourpres.
Nez
Notes de violette, de truffe, de cuir et d'épices fines.
Bouche
D’une élégance à toute épreuve sur un fruit précis et gourmand. Cette cuvée déroule un jus mûr, tout en finesse, sublimé par un élevage parfaitement maîtrisé.
Les avis sur ce produit
4,75/51 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Dessert chocolaté
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