Cayas Syrah Réserve 2020 - Dominio Jean-René Germanier75 cl

El suelo arenoso y de pequeñas piedras proporciona un drenaje perfecto y un arraigo profundo de las cepas de las viñas. La crianza del vino se lleva a cabo durante 24 meses en barricas de roble francés. El resultado es una cosecha grandiosa que une intensidad y finura. El color centelleante deja paso a una nariz muy sutil con una complejidad formidable. Cayas no es un vino exuberante, al contrario, esta mezcla de parcelas vinificadas por el dominio Jean-René Germanier brilla por la finura de sus aromas mentolados, florales, de frambuesa y de pimienta. En boca se perciben las características de la región, con un toque muy salino, una estructura de medio cuerpo y un final fresco con taninos de una finura única. ¡Un Syrah digno de los más grandes de la historia!