Champagne Devaux - Ultra D75 cl

Blanc • Champagne • 12% vol

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50,00€

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Emballage anti-casse

Présentation

Minéral et salin, ce Champagne très peu dosé est l’alter-ego de la cuvée D.

Ultra D est issu d'une sélection minutieuse de parcelles de Pinot Noir de la Côte des Bar à 55% et de Chardonnay de la Côte des Blancs à 45% sélectionnées et vinifiées séparément. Ce champagne faiblement dosé à 3G/L est vieillit durant 5 années en cave et offre une fraicheur et une minéralité sublimée par des notes iodées et une belle vivacité. Les amateurs de fruits de mer seront aux anges !

Informations détaillées

Pays	France
Région	Champagne
Appellation	Champagne
Type	Champagne
Couleur	Blanc
Goûts	Vin Effervescent
Cépage	Pinot noir
Degré d'alcool	12% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	10-12°C
Garde	A boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Couleur dorée, bulles très fines avec un cordon persistant.

Nez

Le nez allie la fraîcheur à une grande minéralité, avec des notes de fleurs et d'épices, puis des nuances iodées et salines.

Bouche

Très belle vivacité et longueur en bouche.

Les avis sur ce produit

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

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Pascal H4,35/5

Champagne remarquable. Une cuvée tout en finesse, tendue, saline. Parfait à l'apéritif, ou en accompagnement d'une cuisine de la mer un peu soignée, comme un Saint Pierre sur lit de Poireaux, des langoustines snackées, ou même des huitres cuisinées. A recommander fortement !

2 octobre 2025 Achat confirmé