Champagne Devaux - Ultra D75 cl

Bianco • Champagne • 12% vol

4,33/56 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Presentazione

Minerale e salino, questo Champagne decisamente poco dosato è l'alter ego della cuvée D.

Ottenuta mischiando annate diverse, questa cuvée riposa in cantina per almeno 5 anni. Decisamente poco dosato, questo Champagne cristallino è piacevolmente fresco e presenta una mineralità sublimata da note iodate e una buona vivacità. Gli amanti dei frutti di mane andranno in visibilio.

Informazioni dettagliate

Paese	Francia
Regione	Champagne
Denominazione	Champagne
Tipo	Vino spumante
Colore	Bianco
Note di degustazione	Minerale
Vitigno	Pinot nero
Gradazione alcolica	12% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	10-12°C
Conservazione	Da bere entro 2 anni

Le recensioni su questo prodotto

4,33/56 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

9 estratti disponibili

Alessandro N.4,75/5

Oro luminoso, perlage finissimo e persistente. Naso minerale e iodato, con tocchi di fiori bianchi, limone fresco e spezie delicate. Bocca tesa, pura, acidità vibrante, note di mela verde, nocciola e salinità croccante. Secco elegante, lunghissimo finale.

30 gennaio 2026 Acquisto confermato

Stefano S.4,25/5

Questo Champagne è molto fine al naso, con dei toni speziati gradevolissimi. La stessa grazia si ritrova in bocca, dove però è unita a una persistenza notevolissima. Provato su polpette di pesce fritte, con risultati perfetti.

28 ottobre 2025 Acquisto confermato

Roberto S.4,5/5

Ottimo champagne molto poco dosato, agrumato al naso, di corpo morbido con note di tostatura, finale acido e salino. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

25 febbraio 2025 Acquisto confermato

Daniele Xavier A.4,25/5

Estremamente poco dosato, mineralità ottima, bollicina fine ed elegante, color oro riflessi chiari, uno champagne da qualsiasi occasione e momento della giornata, dall'aperitivo al dessert.

17 febbraio 2025 Acquisto confermato

Pascal H.4,75/5

Uno champagne notevole. Una cuvée fine, tesa e salina. Perfetto come aperitivo o come accompagnamento a piatti a base di pesce, come Saint Pierre su letto di porri, scampi a merenda o ostriche cotte. Altamente raccomandato!

3 ottobre 2025 Acquisto confermato

Antoine D.4/5

Vino equilibrato e piacevole, con aromi puliti e ben definiti. Al palato è armonico, con un bell'equilibrio tra freschezza e struttura. Il finale è piacevole e lascia un'impressione di rotondità.

23 dicembre 2025 Acquisto confermato

Romuald B.4/5

Un vino per intenditori (anche se a caro prezzo). Il basso dosaggio gli conferisce freschezza e salinità. Devaux sta davvero diventando uno dei miei preferiti.

6 gennaio 2026 Acquisto confermato

Octav T.4,25/5

Al naso, molte caratteristiche di mela verde, sale e gesso. Secco, minerale, con aromi di mele secche, scorza di limone, biscotti e noci tostate. Fresco e croccante.

22 gennaio 2026 Acquisto confermato

Jules R.4,25/5

Delicatezza, tensione e sapidità sono le parole chiave di questo Champagne dalle bollicine fini e dalla bella profondità. Si percepisce chiaramente il contributo dell'invecchiamento. Degustato durante le feste, ha riscosso un successo unanime in abbinamento a frutti di mare e uova di pesce!

16 marzo 2026 Acquisto confermato