Old Vines White 2024 - Mullineux & Leeu75 cl
Blanc • Cap occidental • 13.5% vol

Quantité
Présentation
" Ce blanc minéral et compact révèle une belle profondeur, avec des arômes complexes de pierre concassée, de noisettes, de silex, d'écorce d'agrumes et d'abricots. " J. Suckling
La fraîcheur vive et le parfum opulent de cet assemblage proviennent du terroir granitique du Paardeberg. Old Vine est un vin blanc d'une grande texture à la complexité aromatique intense, autour de pêches blanches, de lys et de cire d'abeille. A la dégustation, ce sont d'éclatantes saveurs de nectarines et de pamplemousse qui viennent s'équilibrer à la perfection à une acidité vibrante. Un vin moyennement corsé, minéral au caractère salin, pur, transparent et limpide.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Cap occidental |
| Appellation | Swartland |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chenin |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune doré.
Nez
Nez floral aux arômes francs (pêche blanche, poire, poivre).
Bouche
Bouche éclatante, légère acidité, saveurs de nectarine et pamplemousse jaune.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Une excellente dégustation, un blanc élégant et persuasif sur des notes de vanille et de poire qui s'en distinguent. Une belle complexité que je comparerais au viognier !
10 février 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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