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Sélection : Arbois Savagnin Ouille 2024 - Domaine Rolet

Arbois Savagnin Ouille 2024 - Domaine Rolet75 cl

Blanc • Jura • 12.5% vol

4.5/51 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Vigneron Indépendant
18,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Naviguez au sein de nombreuses émotions en découvrant cette superbe cuvée du Domaine Rolet : complexité, minéralité, fraîcheur...

Dans un style caractéristique du Jura, cet Arbois Savagnin ouillé du Domaine Rolet offre une palette aromatique complète au nez allant des pommes au miel d'acacia en passant par les fleurs blanches. C'est véritablement une explosion de fruits dense mêlée à une acidité finement ciselée, le tout complété par un ensemble minéral, merveilleusement frais. Ce vin présente une texture ample mais reste sec, grâce à l’acidité bien présente, offrant à la fois gourmandise et une grande finesse.

Informations détaillées

Millésime2024
PaysFrance
RégionJura
AppellationArbois
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageSavagnin
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service12-14°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune aux reflets argentés.

Nez

Un nez iodé caractérisé par une belle minéralité soutenue par des arômes de fruits secs, notamment l'amande.

Bouche

Une bouche souple qui allie finesse et belle acidité.

Les avis sur ce produit

4.5/51 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 avis au total · 1 commentaire disponible

Nedeljka D4.5/5

Un vin de grande personnalité et pleine fraîcheur, au nez mêlant pommes jaunes, poires, abricots et une subtile note boisée, le tout porté par une minéralité saline. La bouche est ample et équilibrée, avec une acidité vive et une matière généreuse. La finale, longue donne envie d'y retourner !

9 mars 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12-14°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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