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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Le Clos Monopole 2016 - Clos Centeilles

Le Clos Monopole 2016 - Clos Centeilles75 cl

Rouge • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

29,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"Le Clos est un vin complexe et suave. On tombe sous le charme de ses arôme de garrigue, avec une belle finale poivrée. La bouche est longiligne avec un grain de tanins frais" Revue des Vins de France

La cuvée Le Clos est classée en La Livinière, premier cru classé du Languedoc depuis 1999, c'est l'incontournable du domaine. Les vendanges sont manuelles et les vignes sont conduite dans le plus grand respect d'une agriculture durable, entourées par la garrigue et les oliviers, dans un environnement sauvage et préservé. Côté cave, ils utilisent des levures naturelles (indigènes pour la vinification), le vin est élevé pendant 24 à 30 mois pour sublimer les tanins, il n'est pas filtré avant la mise. Le Clos est commercialisé au minimum 3 ans après la mise en bouteille. Côté dégustation, il offre un beau fruit mûr et des notes de fleurs séchées qui se fondent parfaitement dans un corps structuré et racé, puis une finale veloutée et élancée.

Informations détaillées

Millésime2016
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
AppellationLa Livinière
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Puissant et généreux
CépageSyrah
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServicePasser en carafe 1h avant le service
Température de service17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe profonde aux reflets violacés

Nez

Raisins mûr, rose séchée, tapenade, garrigue

Bouche

Bouche pleine, fraîche et minérale avec des tanins élégants et une belle longeur

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Rejane G

Ce Livinière, parfaitement prêt à boire, fera un superbe cadeau pour fêter ses 10 années durant lesquelles il a remarquablement bien vieillit. Une aubaine de pouvoir déguster de grands vins de Languedoc qui ont "de la bouteille". Il mérite largement sont statut de Cru du Languedoc !

2 mars 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 17°C

Service : Passer en carafe 1h avant le service

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Gibier
  • Barbecue
  • Cuisine du monde

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