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Sélection : Riesling Grand Cru Engelberg 2024 - Melanie Pfister

Riesling Grand Cru Engelberg 2024 - Melanie Pfister75 cl

Blanc • Alsace • 12.5% vol

Vigneron Indépendant
31,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

La signature d’un grand terroir dans un style fin et maîtrisé. Superbe !

Le Riesling Grand Cru Engelberg 2024 du domaine de Mélanie Pfister illustre avec finesse un savoir-faire précis et respectueux du vivant, fondé sur une viticulture biologique et un travail parcellaire rigoureux qui vise à révéler sans artifice l’identité du Grand Cru Engelberg, dont les sols de calcaire coquillier (Muschelkalk) confèrent au vin sa trame minérale et sa tension caractéristique. Les raisins, récoltés à pleine maturité puis vinifiés avec peu d’intervention, donnent un riesling à la fois pur et structuré, où se mêlent des notes d’agrumes, de fruits blancs et une expression crayeuse marquée, tandis que la bouche, droite et énergique, s’étire sur une finale saline et persistante, signature des grands terroirs calcaires d’Alsace.

Informations détaillées

Millésime2024
PaysFrance
RégionAlsace
AppellationAlsace Riesling Grand Cru
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec très aromatique
CépageRiesling
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service8-12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune aux nuances vertes.

Nez

Miel, citron et grande minéralité.

Bouche

Vin puissant, belle persistance aromatique.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Nedeljka D

Très élégant, ce Riesling Grand Cru Engelberg joue sur le fil de la finesse, où rien ne dépasse mais tout s’exprime avec intensité contenue. La matière, d’une délicatesse soyeuse, semble glisser plus qu’elle ne s’impose, portée par une trame acide d’une grande précision. Un chef d'œuvre !

2 avril 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 8-12°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Volaille
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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