Spumante Extra Dry - Miol Ecru - Bortolomiol75 cl

Cuvée classique de la collection du même nom, Miol Ecru Extra Dry est issu des vignobles du domaine Bortolomiol situés autour de Trévise, plantés en cépages internationaux et autochtones. Assemblage de Chardonnay, Glera et Verdiso, transformés en vin effervescent grâce à la méthode de seconde fermentation en cuve close Charmat – Martinotti, ce Spumante bénéficie du savoir-faire de la famille Bortolomiol, grand nom du Prosecco en Vénétie. D'une belle couleur jaune paille, il présente un bouquet fruité et aromatique, riche en notes de poire, de pêche blanche et de pomme golden, avec des nuances de fleurs blanches. Douce et veloutée, la bouche est soutenue par une effervescence vive, avec une touche sapide et une bonne longueur. Polyvalent et idéal pour les moments entre amis, Miol Ecru est également taillé pour l'univers de la mixologie.