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Sélection : Whisky - Octomore 16.2 - Étui

Whisky - Octomore 16.2 - Étui70 cl

Ambré • Islay • 58.1% vol

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230,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

C’est un whisky rare, sophistiqué et mémorable, symbole de l’excellence d’Islay.

Un single malt d’Islay signé Bruichladdich, reconnu pour ses whiskies tourbés extrêmes. Avec environ 101,4 PPM de tourbe, il se distingue par un affinage complexe en fûts d’Oloroso, de Bordeaux, puis en fûts de Madère et de Moscatel, enrichissant sa palette aromatique. Vieilli 5 ans, il est non filtré à froid et sans colorant. La tourbe intense se mêle à des notes de fruits confits, noix grillées, chêne toasté et salinité marine. La fumée se combine à caramel, fruits secs et épices, offrant une texture riche et enveloppante. La finale est longue, chaleureuse et persistante, équilibrant puissance et finesse.

Informations détaillées

PaysEcosse
RégionIslay
TypeSpiritueux
CouleurAmbré
GoûtsWhisky tourbé
Degré d'alcool58.1% vol
Contenance70 cl
ServiceEn bouteille
Température de service18-20°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Cuivre ancien.

Nez

Des fruits tropicaux confits et des fleurs délicates apparaissent, accompagnés d'un goût subtil de noix et de chêne grillé,accompagnées d'une fumée douce et d'une brise fraîche et salée.

Bouche

Des notes subtiles d'écorces confites et d'épices chaudes. La tourbe sous-jacente ajoute de la profondeur et de la complexité.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 18-20°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Entrée
  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert fruité
  • Dessert chocolaté
  • Digestif

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